Kuhanje riža se morda zdi ena najpreprostejših nalog v kuhinji, a resnica je pogosto drugačna. Verjetno ste se že kdaj…
Browsing: Kulinarika in Gospodinjstvo
Praktični nasveti za dom in kuhinjo v vodiču kulinarika in gospodinjstvo. Recepti, čiščenje, organizacija in koristni triki za lažje vsakdanje življenje
Priprava popolnega domačega narezka je prava umetnost, ki pa je veliko lažja, kot se zdi na prvi pogled. Ne glede…
Ste se kdaj vprašali, kaj je skrivnost tiste neverjetno hrustljave skorjice na ocvrtem piščancu v vaši najljubši restavraciji? Ali pa,…
Mlinci. Že sama beseda v nas prebudi občutek domačnosti, topline in tradicije. Predstavljajo nepogrešljiv del nedeljskih kosil in prazničnih pojedin,…
Skoraj vsako gospodinjstvo pozna ta scenarij. Po obilnem nedeljskem kosilu ali praznični pojedini v hladilniku ostane posoda polna pire krompirja.…
Skoraj vsakomur se je že zgodilo: pripravljate božansko kremno carbonaro, domač sladoled ali pa morda slastno vanilijevo kremo za kremšnite.…
Jesen prinaša obilje darov narave, med katerimi hruške zagotovo zasedajo posebno mesto. Ko se veje na domačem vrtu upognejo pod…
Ste kdaj poskusili tiste neverjetno hrustljave in lahke koščke sadja, ki se kar topijo v ustih, hkrati pa ohranijo presenetljivo…
Blitva, ta preprosta, a izjemno vsestranska listnata zelenjava, je stalnica v številnih domačih kuhinjah. S svojo nežno teksturo in rahlo…
Mesni sir, ali po domače “fasiran mes”, je jed, ki nas takoj popelje v otroštvo. Spominja nas na nedeljska kosila…
Krompir je brez dvoma kralj naših kuhinj. Je vsestranski, nasiten, cenovno ugoden in osnova neštetih priljubljenih jedi – od kremnega…