Narezek je veliko več kot le preprosta malica ali predjed. Pravzaprav je središče druženja, povod za pogovor in pika na…
Browsing: Kulinarika in Gospodinjstvo
Praktični nasveti za dom in kuhinjo v vodiču kulinarika in gospodinjstvo. Recepti, čiščenje, organizacija in koristni triki za lažje vsakdanje življenje
Nedeljsko kosilo si je težko predstavljati brez sklede dišeče in vroče goveje juhe. Ta klasična jed, ki nas greje že…
Vprašanje, kako dolgo se kuhajo jajca, je eno tistih večnih kuhinjskih vprašanj, ki si ga zastavljajo tako začetniki kot tudi…
Kuhana jajca so prava klasika, ki nas spremlja že od otroštva. Predstavljajo hiter zajtrk, hranljivo malico ali pa ključno sestavino…
Gobe šitake so v zadnjih letih postale izjemno priljubljene po vsem svetu, in Slovenija pri tem ni izjema. Morda ste…
Dobrodošli v svetu, kjer aroma sveže pripravljene kave napolni vaš dom in prebudi vaše čute. Mnogi verjamejo, da je skrivnost…
Kuskus je ena tistih čarobnih sestavin, ki obljublja okusen in nasiten obrok v le nekaj minutah. Kljub temu se mnogi…
Jajca so eno najbolj vsestranskih in hranljivih živil, ki jih najdemo v skoraj vsakem gospodinjstvu. So temelj hitrega zajtrka, ključna…
Bograč je več kot le jed; je simbol druženja, tradicije in pristnih prekmurskih okusov. Vsak, ki se je kdaj lotil…
Jesen je čas, ko se naši vrtovi in vinogradi bohotijo v polnosti svojih darov. Vonj po zrelem grozdju, ki se…
Pariški zrezek je ena tistih jedi, ki nas takoj popeljejo nazaj v otroštvo, na nedeljska kosila pri babici, kjer je…
Dobrodošli v svetu pristnih okusov, kjer ajdova kaša ni le jed, temveč del naše dediščine in sinonim za domačnost. Njen…
Zagotovo se vam je že kdaj zgodilo. Brskate po zamrzovalniku v iskanju navdiha za kosilo in v kotu zagledate pozabljeno…
Vsakdo, ki je kdaj kuhal, pozna tisti trenutek rahlega obupa. Pripravili ste čudovito osnovo, polno arome in okusa, a omaka…
Skoraj zagotovo ste že slišali za koprivo, tisto na videz preprosto rastlino, ki nas ob nepazljivem dotiku opeče. Vendar pa…
Skoraj vsakomur se je že zgodilo. Odprete hladilnik in v kotu zagledate napol porabljeno banjico skute, ki se bliža koncu…
Vonj po pečenih klobasah, ki se vije iz kuhinje, je eden tistih vonjev, ki nas takoj popeljejo nazaj v otroštvo.…
Ste se kdaj znašli pred skledo, polno sijočih, zlatih rumenjakov, potem ko ste za pripravo slastnih makronov, zračne pavlove torte…
Gotovo poznate ta prizor. Na kuhinjskem pultu sameva šop banan, ki so bile še pred nekaj dnevi popolno rumene, zdaj…
Vonj po sveže pečeni potici, ki se vije iz kuhinje, je eden najlepših spominov na otroštvo in praznična družinska srečanja.…
Vsak vrtnar pozna tisti občutek, ko med bujnim listjem zagleda ogromno, skoraj pozabljeno kumaro, ki je prerasla vse razumne mere.…
Suhe slive so prava zakladnica okusa in hranil, ki jo pogosto najdemo v domačih shrambah. Mnogokrat pa se zgodi, da…
Sočni, mehki in polni okusa – takšni bi morali biti popolni svinjski kotleti. Pa so res? Priznajmo si, vsak od…
Ste se kdaj znašli pred hladilnikom, v roki držali lonček božansko kremnega mascarponeja in se spraševali, kako porabiti mascarpone, preden…
Predstavljajte si ta prizor: vaša kuhinja je polna bogate in omamne arome golaža, ki se počasi kuha na štedilniku. Meso…